طعم‌دار کردن زیتون شکسته با دانه گشنیز
طعم‌دار کردن زیتون شکسته با دانه گشنیز تنها یک روش از صدها روش طعم‌دار کردن زیتون است. در وب سایت فروشگاه ضرخشان روش‌ها و ترکیبات مختلف مرسوم در دنیای زیتون‌ها را آموزش خواهیم داد.
زیتون شکسته ضرخشان را بعد خرید از وب سایت ضرخشان می‌توانید به روش‌های مختلف و سالم مزه‌دار کنید. در این آموزش یکی از این روش‌ها را آموزش می‌دهیم تا کنار غذای خود یک زیتون متفاوت و سالم با ارزش غذایی بیشتر میل کنید.
زیتون شکسته همان زیتون سبز و رسیده است که بعد از چیده شدن توسط دستگاه‌های مخصوص شکستن زیتون شکسته شده و در نمک تصفیه نشده قرارگرفته است تا تلخی ناخوشایند زیتون تبدیل به تلخی خوشایند شود. هیچ فرآیند دیگری روی زیتون‌انجام نشده است.
زیتون شکسته را می‌توانید با افزودن مواد زیر به یک مکمل سالم و بسیار مفید برای وعده اصلی خود تبدیل کنید. طعم‌دار کردن زیتون شکسته با دانه گشنیز را در ادامه توضیح خواهیم داد. لطفا توجه کنید که قبل از اضافه کردن این مواد به زیتون شکسته باید تلخی زیتون رو به‌اندازه‌ای که مدنظر دارید کم کنید. برای این کار باید مقداری از زیتون رو از ظرف اصلی جدا کنید. با اضافه کردن آب به زیتون جداشده فرصت خروج تلخی از زیتون را به آن بدهید. بعد از یکی دو بار عوض کردن آب در طی چند روز زیتون شما آماده سرو است.
ترکیبات لازم
برای اینکه زیتون شکسته شما مزه خاص و فوق‌العاده‌تری پیدا کند می‌توانید موارد زیر را به زیتون اضافه کنید.
زیتون شکسته 300 گرم
روغن‌زیتون فرابکر 5 قاشق چایی‌خوری
سیر خردشده (3 حبه بزرگ)
1 لیمو که به دو قسمت تقسیم‌شده (خود میوه لیموترش را بچکانید)
1 قاشق چایی‌خوری دانه گشنیز
نمک و فلفل به میزان لازم
ترکیب‌های بالا را با زیتون‌های شکسته در یک ظرف بریزید و به‌خوبی هم بزنید و از این ترکیب جذاب و سالم حسابی لذت ببرید.
