
فواید و مضرات روغن زیتون
روغن زیتون یکی از قدیمیترین و شناختهشدهترین روغنهای خوراکی جهان است که قرنها در رژیم غذایی مردم مناطق مدیترانهای مورد استفاده قرار گرفته است. امروزه نیز بسیاری از متخصصان تغذیه مصرف متعادل آن را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم توصیه میکنند.