
تشخیص روغن زیتون اصل
برای تشخیص روغن زیتون اصل و باکیفیت نباید به یک نشانه مثل رنگ، یخچال یا قیمت تکیه کرد. بهترین تصمیم توسط شما زمانی گرفته میشود که چند معیار را همزمان بررسی کنید: میزان اسیدیته، روش روغنکشی سرد، تازگی محصول، بستهبندی مناسب، اعتبار برند، عطر طبیعی و طعم متعادل. تست یخچال معیار علمی و قطعی نیست، رنگ هم بهتنهایی چیزی را ثابت نمیکند.